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カントリーパークで食農塾!ピザ焼き体験

去年の10月6日にカントリーパーク(熊本県農業公園)で食農塾という料理体験に行ってきました!

県産の食材を使い、参加者が協力して、ピザ・スープ・おにぎり・バームクーヘンをつくる体験です。

まずは、エプロンと三角巾を装着!
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あっ!忘れてた!!長女はこの体験の前日、下校中につまづいて額を運悪くぶつけてしまい、まわりにいた人達があまりの出血に驚いて救急車を呼んでくれた!という事件があったのでした。
幸い、ひどいケガではなく、傷も今ではそんなに目だ立たなくなりました。ただ、この体験の時はコケた次の日なのでガーゼが不格好でしたね(笑)

笑ってくれない長男くん…
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日に日にお兄ちゃんのマネをしてひょうきんになっていくことちゃん…
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本日のメニューです!
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班分けをしてあるので、班ごとに担当メニューを作ります。私達はバームクーヘン作りからでした。
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こんな風にするんだー!と驚きでした。焼いては生地をかけてまた焼いてを繰り返してあの層をつくるんだねー!
次はピザ作り。
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焼きあがりました!
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このピザ、人数が多いので誰が生地をのばしてトッピングしたものか全然分からないんです。
ちゃんとみんな手をきれいに洗って作っているとは思うけれど、できれば自分がトッピングしたピザを食べたかったな~。
焼きあがったピザはハサミで切り分けます。
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ピザの作業が終わるころにはスープもおにぎりも出来上がっていました。

さあ試食タイムです!おにぎり一人1個だったかな!?。ピザは大人は一人1枚。子供は一人で1/2枚。スープはそれぞれ。バームクーヘンは一人2センチ幅くらい。お腹いっぱいになりました。
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食後はきちんと後片付けをして、ちょこっと遊んで帰りました。
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by airincoto | 2013-03-20 21:43 | おでかけ


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